初めての失敗

パン焼き器なのに、パンが１/３しか膨らみませんでした。

原因は、ドライイーストの入れ忘れ。

気が付いてドライイーストを入れましたが、遅すぎました。

入れ忘れた原因は、原理・原則を破って、材料を全部揃えずにセットをしたから。

仕事と同じですね。大反省。

ちなみに失敗したパンは、もちっとして、なかなかいけてましたよ。