堺市のとてもとても歴史のある榎並刃物製作所さまで
堺打刃物の制作を体験させて頂きました！！！
朝の９時に現地到着し、作り始めてから出来るまで２時間あまり…
体の奥からフツフツと興奮がこみ上げて、
密かにMAXハイテンションでした！！
また作りたーい！！！！！
大将の榎並正さんはとても教え方が上手で、面白くて、
そして伝統をとても大切に受け継がれていて、
小学校の時からすでに実家の刃物屋を継ぐと決めていて、
包丁作りで大事な事は
「使う人の事を思いながら作ること」
って………かっこいい。
そして出来上がりがこれ！
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よく見ると『笠嶋』と彫ってあるでしょ！
マイ包丁ですよ！
うれしすぎます！！！！
榎並さん！本当にありがとうございました！
一生忘れません！
堺のけし餅、最高です！！