吉野家です。
学生時代、いや正確に言えば、高校一年から
ずっと食い続けている吉野家です。
『早い〜旨い、安いの三拍子〜』と昔は言ったものです。
しか〜し、昨日行った吉野家は様変わりしていました。
メニューに牛丼以外がたくさんあり、(カレーもありました)
店員の方もいつもは『出来るの早すぎだよ!』と思うのに
たぶん、出来るのに10分ぐらい待ちました。
注文したのは牛丼ではなく、ネギ塩味の豚丼でしたが‥‥
今まで吉野家のアイデンティティーとして、
一つしかないメニューでの一点突破感と
店員さんの究極まで無駄を削ぎ落した動きとが
私の中で共感と納得ができていたのに、
昨日の吉野家はもはや吉野家ではなかったと感じました。
スキ家に影響されて、色々なメニューを作るのはいいけれど
大事なものまで無くしてしまってるのかなと思いましたね。
やはり『理念』って大事なんだな。