月: 2014年7月

今年の土用の丑の日は、

うなぎを食べたかったけど、価格に負け、

コストコのさんまの蒲焼をどんぶりにしました。

一度クチャっとさせたアルミホイルで、お酒を少々振ったさんまの蒲焼を軽く包み、

それをフライパンで蓋をして温めました。

うなぎとは違いますが、

身がふっくらして、子供たちの評判も良く、美味でした！

小分けして冷凍も出来るようなので、またコストコに行った時はリピします！