最近、めっきり料理をすることが減ってしまい、
色んなものに頼ってしまっていますが、
この前、母に教えてもらったおかずで
自分でも作ってみて感動したものがあります。
写真はないのですが、
「かぶサラダ」
新鮮なかぶを4等分して、
はちみつや梅干し、油とあえるだけ。
漬物や煮物のイメージが強かったので
(私の先入観ですが)
シンプルだけど、歯ごたえのある料理に
とても感動しました。
最近、めっきり料理をすることが減ってしまい、
色んなものに頼ってしまっていますが、
この前、母に教えてもらったおかずで
自分でも作ってみて感動したものがあります。
写真はないのですが、
「かぶサラダ」
新鮮なかぶを4等分して、
はちみつや梅干し、油とあえるだけ。
漬物や煮物のイメージが強かったので
(私の先入観ですが)
シンプルだけど、歯ごたえのある料理に
とても感動しました。